Resep Manisan Kolang Kaling Red Sweet Simpel | cepink

Siapa sih yang gak suka manisan kolang kaling ya mom's?well,hampir semua kalangan orang pasti suka manisan,
Tak harus membelinya,kini kamu dapat membuat sendiri dirumah lho mom's,,sedikit tips biar kolang kalingnya empuk harus di rebus bareng daun jeruk/daun pandan ya mom's.yukk intip dulu resep  ajib nya....

Bahan bahan : 
500 gram kolang kaling (rendam dalam air semalam)
200 gram gula pasir (sesuai selera)
300 ml air (secukupnya)
2 lbr daun jeruk sobek-sobek
1/2 sdt garam
1 sdm air lemon
1-2 tetes perasa strawberry
Lemon zest (boleh skip)

Langkah :
Cuci bersih kolang kaling yang sudah direndam air semalam,lalu rebus dengan sedikit air setelah mendidih buang airnya (biar gak bau)

Tambahkan gula pasir,garam,perasa strawberry,daun jeruk dan air sekitar 300 ml

Nyalakan api kecil dan tutup panci sambil sesekali diaduk-aduk

Setelah air menyusut tambahkan lemon zest/air lemon lalu aduk rata dan matikan api...

Happy cooking mom's jadi deh manisan kolang kaling yang sweet abiz...disajikan dingin juga adem dan mantappp....






0 komentar