Enak nih nikmatin rujak pas panas panas gini...cusss kita bikin momy sayang....Intip dulu resep pecahnya...
Bahan-bahan :
Bahan Kuah
50 gram asam
500 ml air
10 cabe rawit
3 cabe merah besar
1 buah terasi ABC di bakar
2 sdm garam
1/2 kg gula jawa
Buah
2 buah timun
2 buah kedondong
1/2 nanas
3 mangga muda ukuran kecil
Langkah :
-Uleg cabe dan terasi kemudian tuang dalam panci,tambahkan garam,gula,asam jawa dan air.
rebus hingga mendidih dan biarkan dingin.
-Serut semua buah kecuali buah nanas cacah kasar.
-Campurkan semua buah yang sudah di serut tadi dengan kuah yang sudah dingin aduk sampai tercampur rata.
-Jika ingin lebih nikmat tambahin kacang tanah goreng yang ditumbuk kasar segera masukkan kulkas lebih mantap..Berrrrzzz dingin2 endesss....
0 komentar