Resep Mangut Lele

xxximageatas
Resep Mangut Lele
Selamat datang di kesempatan ini Saya bakal membagikan resep makanan yang datang dari daerah di Indonesia. Mungkin saja banyak dari kalian yang masihlah asing dengan resep masakan kesempatan ini yakni Resep Mangut Lele. Makanan kesempatan ini yaitu makanan yang memiliki bahan basic lele. sebelumnya Saya mengulas bagaimana caranya membuatnya Saya bakal memberi keterangan terlebih dulu apakah itu mangut lele. Mangut lele merupakanmenu khas dari daerah Mataraman (Yogya-Solo) serta Semarang-Kendal. Sesuai sama namanya, komposisi intinya yaitu lele goreng, yang di beri bumbu mangut. Bumbu mangut yaitu bumbu yang kaya rempah-remah yang datang dari daerah Jawa Tengah. Bumbu ini mempunyai cita rasa yang begitu enak serta cocok bila di masak berbarengan ikan type apa pun.
Resep Mangut Lele
Saat ini sudah mengetahui kan apakah itu mangut lele. Segera saja Saya bakal memberi resepnya kalian simak dengan baik serta kerjakan langkah-langkahnya dengan benar agar hasil yang bakal kalian bisa dapat enak serta memuaskan perut kalian.

Resep Mangut Lele :
Bahan serta bumbu mangut lele :


4 ekor lele, dicuci bersih serta di goreng
Garam seperlunya
1 buah jeruk nipis, peras
3 buah cabe merah besar, irislah serong
3 buah cabe hijau, irislah serong
Jahe seperlunya, Memarkan
Lengkuas seperlunya, Memarkan
1 batang serai
2 lembar daur salam
2 lembar daun jeruk
Gula merah seperlunya
1 butir kelapa, ambillah santannya
Minyak goring untuk menSayas serta menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 Kemiri
Ketumbar seperlunya
Kencur seperlunya
3 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar

Langkah memasak mangut lele :






Lumuri ikan lele dengan jeruk nipis, garam serta ketumbar. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
Goreng ikan dengan minyak yang telah dipanaskan hingga masak. Janganlah sangat kering atau garing.
TSayas bumbu yang telah dihaluskan, cabai, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, jahe hingga harum.
Masukan santan, garam serta gula merah. Tunggulah hingga mendidih. Masukan ikan lele yang telah di goring. Masak hingga santan mengental serta semuanya bumbu meresap pada lele.

Resep Mangut Lele
Mangut lele lezat serta gurih telah siap untuk kalian santap, mangut lele begitu cocok apabila di santap dengan nasi putih yang masihlah hangat. Bagaimana? Memanglah tak gampang membuatnya namun Saya meyakini bila kalian punya niat membuatnya serta ikuti langkah yang Saya berikanlah dengan benar, kalian akan tidak temukan kesusahan yang berat ketika mempraktekannya dirumah. Mungkin saja hanya itu yang dapat Saya berikan di kesempatan ini mengenai Resep Mangut Lele. Mudah-mudahan kalian yang menginginkan membuatnya dirumah dapat sukses membuatnya dengan prima. Saya rasa resep kesempatan ini dapat di menjadikan hidangan yang khusus dirumah untuk suami serta anak-anak. Janganlah lupa baca juga resep-resep terlebih dulu lantaran banyak resep-resep yang dapat jadi rujukan serta ada bila kalian pencinta masakan yang memakai ikan lele baca Resep Pecel Lele yang dapat kalian cobalah dirumah sebagai pelengkap di meja makan. Terima kasih kalian telah datang serta membaca resep-resep yang telah Saya berikanlah di ResepSaya,com, mudah-mudahan menolong kalian semuanya.
xxximagebawah

0 komentar